エッグ ベネディクト 食べ 方

ポーチドエッグの作り方 1 鍋に湯を沸かし 酢を加える 水1リットルに対し 酢50mlの割合 2 菜箸で湯をグルグルとかきまわしてしっかりと渦を作る 3 容器に割り入れた卵1個を渦の中心にそっと落とし入れる 4 そのまま弱めの中火で白身が固まるまで2分ほどゆでる 5. エッグベネディクトは イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグをのせ オランデーズソースをかけた もともとはニューヨーク発祥のアメリカで食べられる朝食メニューです 料理の発祥については諸説ありますが アメリカでは定番の朝食 ブランチ メニューです. エッグベネディクトの食べ方マナーは q オシャレかつエレガントに食べる方法は a ナイフとフォークが用意されていることが多いので まず中央からホールケーキに入刀するように縦にナイフを入れます このとき 半熟卵の黄身が流れ出てきますが そのままで大丈夫です そして具と.